都市裡的食農教育，一起實踐綠食行動！
【記者曾則銘報導】 7/1(六)至8/27(日)，食農教育將於草悟廣場扎根，將近年備受重視的議題種入草悟廣場，展開一系列活動，邀請民眾一起了解食物里程、減少碳足跡，正視食物分配不均與剩食的問題。暑假期間，每個周末都有如Maker夏令營、節氣教室、工藝教室、小小廚藝高手、七喜廚房小志工等食農體驗課程，學習知識也要親身手作，實踐永續生活。
7/1(六)、7/2(日)的「當野餐遇見良食市集」為活動拉開序幕，精選自然食材、環保選物、職人手作等良品，也首度與市集攤友攜手合作，設計「帶著便當盒去闖關」，不論是大朋友或小朋友，都可以帶著便當盒，找尋特定商家並進行闖關，每過一關即能得到一份餐點，最後拼成由飯糰、肉、蛋、青菜、豆漿、點心組成的良食便當。入夜後，再隨著躍動的音符轉往舞台區，「讓音樂陪你走生活」有洪安妮、李友廷、好樂團等獨立音樂人的演出，同時享受野餐與好音樂。
活動期間更與交大實驗室合作，設計出「可食地景-我們身在食物之中」，與鄰近的幼兒園孩子攜手完成可食地景，讓孩子們在都市裡也有親近土壤與蔬果作物的機會，並藉由動手實作，深入了解食農理念。此外，來訪的人們只需與「可食地景」拍照打卡，便能獲得一包種籽，還可以直接在廣場種下屬於自己的種籽，將友善環境的概念帶回家，一起為地球的存續盡一份心力，永續好時節。
今年夏天，一起實踐綠食行動，用吃改變自己，與環境共好，讓綠食好時節的理念如漣漪般擴散。
【記者曾則銘報導】 7/1(六)至8/27(日)，食農教育將於草悟廣場扎根，將近年備受重視的議題種入草悟廣場，展開一系列活動，邀請民眾一起了解食物里程、減少碳足跡，正視食物分配不均與剩食的問題。暑假期間，每個周末都有如Maker夏令營、節氣教室、工藝教室、小小廚藝高手、七喜廚房小志工等食農體驗課程，學習知識也要親身手作，實踐永續生活。
7/1(六)、7/2(日)的「當野餐遇見良食市集」為活動拉開序幕，精選自然食材、環保選物、職人手作等良品，也首度與市集攤友攜手合作，設計「帶著便當盒去闖關」，不論是大朋友或小朋友，都可以帶著便當盒，找尋特定商家並進行闖關，每過一關即能得到一份餐點，最後拼成由飯糰、肉、蛋、青菜、豆漿、點心組成的良食便當。入夜後，再隨著躍動的音符轉往舞台區，「讓音樂陪你走生活」有洪安妮、李友廷、好樂團等獨立音樂人的演出，同時享受野餐與好音樂。
活動期間更與交大實驗室合作，設計出「可食地景-我們身在食物之中」，與鄰近的幼兒園孩子攜手完成可食地景，讓孩子們在都市裡也有親近土壤與蔬果作物的機會，並藉由動手實作，深入了解食農理念。此外，來訪的人們只需與「可食地景」拍照打卡，便能獲得一包種籽，還可以直接在廣場種下屬於自己的種籽，將友善環境的概念帶回家，一起為地球的存續盡一份心力，永續好時節。
今年夏天，一起實踐綠食行動，用吃改變自己，與環境共好，讓綠食好時節的理念如漣漪般擴散。
發佈日期: 2017-07-01
新聞分類: #地方 #台中市
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