指傳媒 Fingermedia，最深入生活的新聞雲！: 衛生局稽查靜宜早點輔導業者改善

2016年3月20日星期日

衛生局今(20)日派員前往靜宜早點稽查，該店家今日雖未營業，全面整頓清理環境衛生，但稽查員仍入內現場了解並輔導業者應改善之重點事項，廁所內未發現食品原料及待販售成品。

業者表示，之前員工因打掃廚房時為了方便，故將食品原料等暫放於廁所並以簾子隔開，現已整理出空間，日後並將遵守規定妥適儲置產品製程中使用之原物料、設備及器具，避免污染食品。

台中市衛生局今日另針對業者未設置紗窗防止病媒進入、食品及清潔用品未區隔放置、從業人員未辦理健康檢查等不符食品良好衛生規範準則規定事項，責令業者須於4月5日前改正完竣，屆時如未改善，將依違反食品安全衛生管理法第8條規定裁處6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局長徐永年呼籲，為維護市民的健康及外食人口安全的消費環境，食品業者應確實遵守法令規定，做好自主管理，衛生局將持續加強稽查早餐店及餐飲業者，以維護民眾食的安全。(3/20*17)*衛生局

聯絡人: 台中市政府衛生局

聯絡電話: 04-25265394

發佈日期: 2016-03-20

新聞分類: #城市 #台中市

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