【記者林蓉英/信義報導】2016南投梅子節，在信義鄉梅子夢工廠熱鬧開幕。20日上午雖然大雨滂沱，現場還是有近千人參加這一年一度盛會。活動以「梅妁了蒜」當主題，除了有千人製梅DIY，還有梅香蒜頭料理1,000份免費品嘗及達人教學製梅等，內容豐富有趣。
陳處長表示，開幕式的古禮迎娶，是希望信義與莿桐兩鄉特產結合能長長久久走下去，共同行銷、共創佳績，由本縣信義鄉青梅結合雲林縣莿桐鄉蒜頭研發出的「鹹脆梅」也希望大家都喜歡。陳處長強調，自林縣長上任後，就推動觀光結合在地特產一起行銷，讓全年四季來南投遊玩的民眾，都能多採購本縣特色農特產當伴手禮，增進觀光及農業產值。
陳主委表示，今年梅子雖因寒害減產，但梅子節活動照辦，主要是推廣在地文化。他笑說，沒想到青梅跟蒜頭可以「結婚」，強調二鄉特產結合的新品，除了美味以外，多吃蒜頭、青梅也有益健康，鼓勵民眾多多購買。
縣府農業處表示，4月16、17日，在台北市建國假日花市農業櫥窗及新竹市遠東百貨等地，都將舉辦青梅DIY活動及農特產品展售會，歡迎民眾參觀選購。
圖一: 南投縣府農業處長陳瑞慶代表「青梅」新郎，迎娶雲林縣莿桐鄉總幹事張鈺萱代表的「蒜頭」新娘。
圖二: 政院農委會主委陳志清、府農業處長陳縣瑞慶、信義鄉長史強和貴賓們一起動手剝蒜頭、做脆梅，氣氛相當熱鬧 (記者林蓉英攝）
陳處長表示，開幕式的古禮迎娶，是希望信義與莿桐兩鄉特產結合能長長久久走下去，共同行銷、共創佳績，由本縣信義鄉青梅結合雲林縣莿桐鄉蒜頭研發出的「鹹脆梅」也希望大家都喜歡。陳處長強調，自林縣長上任後，就推動觀光結合在地特產一起行銷，讓全年四季來南投遊玩的民眾，都能多採購本縣特色農特產當伴手禮，增進觀光及農業產值。
陳主委表示，今年梅子雖因寒害減產，但梅子節活動照辦，主要是推廣在地文化。他笑說，沒想到青梅跟蒜頭可以「結婚」，強調二鄉特產結合的新品，除了美味以外，多吃蒜頭、青梅也有益健康，鼓勵民眾多多購買。
縣府農業處表示，4月16、17日，在台北市建國假日花市農業櫥窗及新竹市遠東百貨等地，都將舉辦青梅DIY活動及農特產品展售會，歡迎民眾參觀選購。
圖一: 南投縣府農業處長陳瑞慶代表「青梅」新郎，迎娶雲林縣莿桐鄉總幹事張鈺萱代表的「蒜頭」新娘。
圖二: 政院農委會主委陳志清、府農業處長陳縣瑞慶、信義鄉長史強和貴賓們一起動手剝蒜頭、做脆梅，氣氛相當熱鬧 (記者林蓉英攝）
發佈日期: 2016-03-20
新聞分類: #城市 #旅遊 #南投縣
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