指傳媒 Fingermedia，最深入生活的新聞雲！: 傳承道地客家美食石岡梅子社區園遊會登場

2017年11月12日星期日

【記者張世昌／台中報導】台中市石岡區梅子社區發展協會今(12)日於假日農夫市集暨多功能廣場舉辦「相約梅樹下-傳統美食與農產加工研習營」活動，展現社區農村再生的推行成果，活動規劃傳統芋頭粿、紅龜粿製作教學，結合充滿歡樂的園遊會方式展現成果，吸引許多大朋友、小朋友前往同樂，享受精采豐富的假日時光。

石岡區梅子社區於11、12日分別在承福祠及假日農夫市集暨多功能廣場舉辦客家傳統美食與農產加工研習活動，今日活動結合園遊會方式，除了販售當地農產品外，也展示客家傳統美食及童玩、竹雕昆蟲DIY等，讓居民與遊客能一起體驗當地農產品與當地文化特色，在活動中感受社區推動農村再生產業活化的用心。

台中市政府農業局表示，梅子社區當地農物產多元，且有豐富的人文風貌及客家傳統特色，透過這次活動落實了浪漫台3線與幸福山手線政策，並展現社區農村再生的推行成果，可提升在地居民對社區的認同並繁榮當地產業。

此外，農業局也輔導台中市養羊協會今日在太平區久大親子牧場，舉辦「羊製品推廣品嚐活動」，宣傳台中在地優質羊肉及畜產品，現場除可試喝羊乳，更推出羊乳饅頭、羊乳冰棒限量特賣，吸引許多民眾共襄盛舉。

農業局指出，市府積極推動乳羊及肉羊產業發展及轉型，目前飼養規模已達100戶以上，今年羊乳乳量更達380噸，為進一步推廣台中在地優質畜產品，農業局輔導台中市養羊協會今日辦理羊製品推廣品嚐活動，希望透過活動吸引更多人支持台中在地產業。

發佈日期: 2017-11-12

新聞分類: #地方 #台中市

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