台東元宵湯圓食品抽驗皆與規定相符

(記者張金源/台東報導)元宵佳節即將來臨，台東縣衛生局為維護民眾食的安全，於元宵節前進行元宵食品之抽驗，共計抽驗十件包裝、散裝湯圓，檢驗防腐劑以及順丁烯二酸酐，結果皆與規定相符。

元宵湯圓外型圓滾飽滿象徵團圓，製作上元宵是將餡料置於篩網中滾動沾滿糯米粉，包有餡料湯圓則是先揉製糯米團在將餡料包入。湯圓為高熱量食品，民眾可依產品外包裝營養標示依自己需求選購，不論是哪一種都要注意進食時宜淺嚐為止並細嚼慢嚥，對於吞嚥以及消化功能較差之老人小孩更要注意入口團塊的大小，才能吃得安全、吃得安心。

除了吃湯圓的習俗外，台東尚有炮炸寒單的習俗，民眾前往觀賞時請注意做好保護措施以保護自身安全。

紅白湯圓	COCO小 吃攤/成功鎮民權路15號	自製	防腐劑/順丁烯二酸酐	與規定相符
紅白湯圓	港口大腸麵線/成功鎮大同度97號	福和成餅舖	防腐劑/順丁烯二酸酐	與規定相符
義美芝麻湯圓	統一超商	桂冠實業股份有限公司/新北市中和區橋和路60號	防腐劑/順丁烯二酸酐	與規定相符
桂冠芝麻湯圓	統一超商	義美食品股份有限公司/桃園縣蘆竹鄉南工路一段11號	防腐劑/順丁烯二酸酐	與規定相符
湯圓	阿桑剉冰/台東市光明路204號	自製	防腐劑/順丁烯二酸酐	與規定相符
湯圓	林月春/中央市場	自製	防腐劑/順丁烯二酸酐	與規定相符
湯圓	北港食品行/台東市正氣路251號	阿春/長沙街	防腐劑/順丁烯二酸酐	與規定相符
湯圓	聚心園甜品館/台東市博愛路460號	自製	防腐劑/順丁烯二酸酐	與規定相符
湯圓	品甜屋/台東市正氣路134號	五兄妹無毒農莊/鹿野鄉新源路310巷15號	防腐劑/順丁烯二酸酐	與規定相符
湯圓	寶桑小吃部(寶桑湯圓)/台東市正氣路189號	自製	防腐劑/順丁烯二酸酐	與規定相符

新聞來源:
http://www.fingermedia.tw/?p=375567

發佈日期: 2016-02-19

新聞分類: #健康 #台東縣

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