承辦單位：第 五 科
發稿日期：105年3月13日
承辦科長：崔浩志
聯絡電話：0937-086-533
3/14-3/31全面強力宣導禁用一次性與美耐皿餐具
營造環保健康用餐環境
臺北市環保局今(13)日表示，北市府市政大樓將自4月1日起禁用一次性及美耐皿餐具，為營造環保健康用餐環境，讓大家提早建立使用習慣，該局將自明(14)日起至31日，在市政大樓一樓和地下一、二樓，全面展開強力宣導工作，包括設立「請問我」服務台提供諮詢、工作人員舉牌宣導、發送宣傳單。屆時市政大樓一樓還將派出可愛又俏皮的「回力熊」，向大家宣導鼓勵使用環保餐具，大家如發現「回力熊」時，別忘跟他打聲招呼，一起合照留念!
環保局指出，該局這次全局總動員，宣導期間的每日中午，將在市政大樓一樓各大出入口處及地下一、二樓舉牌宣導，並發送宣導單; 「請問我」服務台則設在市政大樓地下一、二樓，利用午餐時間，除提供大家詢問各項禁用政策問題外，也協助市府員工及洽公民眾辨識禁用餐具。
除強力宣導外，環保局表示，自3月21日起，市政大樓地下一樓員工餐廳及地下二樓便利商店將先行上路，員工餐廳將停用美耐皿餐具，改用不銹鋼餐具，外帶不再提供紙餐盒，如需外帶需自備環保餐具，未自備者需購買或押金租借環保餐具。便利商店外帶熱飲將不再提供紙杯，需自備環保杯盛裝，內用者則提供環保餐具供消費者借用。4月1日起，市政大樓地下一樓員工餐廳、地下二樓便利商店、固定專櫃餐飲部及臨時攤位，屆時均不再提供一次性及美耐皿餐具，市府員工及洽公民眾如需用餐，需自備環保餐具或環保杯，未自備者需購買環保餐具或需以押金租借環保餐具。同時，4月1日起，市府各局處舉辦活動時禁用瓶裝水。
為因應禁用一次性與美耐皿餐具政策的實施，環保局已於2月22、23日針對本府各機關學校辦理三場種子講師訓練暨說明會，說明禁用政策內涵及執行方式。三場次參與人數達1,220餘人，環保局已彙集市府員工提出的疑慮及寶貴意見，編製了種子講師手冊，供各機關學校參閱。歡迎大家至環保局網站（網址：http://www.dep.gov.taipei/ct.asp?xItem=153426956&CtNode=86392&mp=110001）瀏覽說明會簡報、種子講師手冊（含電子書）、問答題庫等相關資訊。
環保局表示，一次性及美耐皿餐具濫用與不當使用對環境和民眾健康都會造成危害，為推動垃圾減量、節能減碳、保護環境，營造環保健康用餐環境，故帶頭示範，採「由公而私」、「由內而外」原則推動北市府機關學校禁用一次性及美耐皿餐具政策，期營造環保又健康的用餐環境。環保局建議，市府員工及洽公民眾如需購餐進入市政大樓，期能自備環保餐具，例如不銹鋼、陶、瓷、玻璃材質餐盒、碗盤、環保杯、筷子、湯匙等。希望大家共同響應，力行健康環保用餐四招：「向一次性餐具說拜拜」、「與美耐皿餐具分手」、「拒絕瓶裝水自備環保杯」、「外帶餐點自備環保餐具」，一起營造環保健康用餐環境，引領健康環保飲食新浪潮。
資料來源：臺北市政府 - 市府新聞稿
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