【記者張金源／臺東報導】臺東縣衛生局啟動年節食品稽查專案，食安把關迎狗年
過節的年味越來越濃，處處可見商家已開始擺設年節應景商品，各式開運年菜、糖果、餅乾、飲品等應有盡有。台東縣衛生局為落實食安五環加強查驗政策，保障民眾食的安全，已自106年12月1日起，啟動「107年度年節食品稽查專案」，加強食品安全把關。
本專案於臺東縣16鄉鎮實施，於各大賣場、超市、果菜市場、傳統市場、雜貨店舖處，抽驗各式生鮮蔬果、生鮮或加工肉品、糖果、瓜子、休閒食品等進行檢驗，共抽驗95件，依據品類分別檢驗農藥殘留、動物用藥殘留、重金屬、保色劑、防腐劑、漂白劑、甜味劑等，結果均符合規定。
除對各式食品抽驗外，衛生局也特別針對尾牙餐飲業者、食品網購業、年節食品販售業以及物流業進行稽查，此次查核重點包括業者之作業環境是否符合食品良好衛生規範準則、包裝及散裝產品標示之正確性，另亦針對網購業者定型化契約資訊揭露之完整性及物流業者之溫度管控加強輔導，透過製造端、運輸鏈及販售業的層層把關，本次稽查共計34家次，並未有重大缺失，對於一般缺失已請業者限期改善完成，並輔導食品業者務必加強自主管理之責，共同維護食品安全之消費環境。
台東縣衛生局提醒民眾採購年貨應選擇信譽良好商家，注意品質、包裝標示完整清晰，並應注意販售場所環境是否清潔衛生，產品販售時有無依標示適當冷凍或冷藏保存等。食品製造業者也應確實控管製售產品之品質衛生，並確實、完整的將產品資料標示於外包裝，而賣場及一般販售業則應落實自主管理。以確保食品之安全。民眾若有任何食品安全疑慮，請撥打食安專線089-331172食品藥政及檢驗科洽詢。
過節的年味越來越濃，處處可見商家已開始擺設年節應景商品，各式開運年菜、糖果、餅乾、飲品等應有盡有。台東縣衛生局為落實食安五環加強查驗政策，保障民眾食的安全，已自106年12月1日起，啟動「107年度年節食品稽查專案」，加強食品安全把關。
本專案於臺東縣16鄉鎮實施，於各大賣場、超市、果菜市場、傳統市場、雜貨店舖處，抽驗各式生鮮蔬果、生鮮或加工肉品、糖果、瓜子、休閒食品等進行檢驗，共抽驗95件，依據品類分別檢驗農藥殘留、動物用藥殘留、重金屬、保色劑、防腐劑、漂白劑、甜味劑等，結果均符合規定。
除對各式食品抽驗外，衛生局也特別針對尾牙餐飲業者、食品網購業、年節食品販售業以及物流業進行稽查，此次查核重點包括業者之作業環境是否符合食品良好衛生規範準則、包裝及散裝產品標示之正確性，另亦針對網購業者定型化契約資訊揭露之完整性及物流業者之溫度管控加強輔導，透過製造端、運輸鏈及販售業的層層把關，本次稽查共計34家次，並未有重大缺失，對於一般缺失已請業者限期改善完成，並輔導食品業者務必加強自主管理之責，共同維護食品安全之消費環境。
台東縣衛生局提醒民眾採購年貨應選擇信譽良好商家，注意品質、包裝標示完整清晰，並應注意販售場所環境是否清潔衛生，產品販售時有無依標示適當冷凍或冷藏保存等。食品製造業者也應確實控管製售產品之品質衛生，並確實、完整的將產品資料標示於外包裝，而賣場及一般販售業則應落實自主管理。以確保食品之安全。民眾若有任何食品安全疑慮，請撥打食安專線089-331172食品藥政及檢驗科洽詢。
發佈日期: 2018-01-31
新聞分類: #地方 #台東縣
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